Lá lốt có vị thơm rất đặc trưng, vị the the có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: giảm đau nhức xương khớp khi trời lạnh, chữa đau bụng, ra mồ hôi ở lòng bàn tay và bàn chân, ... Lá lốt thường dùng trong các món chả cuộn rất hấp dẫn. Chả lá lốt ngon nếu chọn mua được những lá lốt to, hơi sậm màu, giúp cuộn chả ít bị rách, khi chiên hoặc nướng sẽ rất thơm. Mình sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm chả lá lốt thơm ngon đơn giản tại nhà cho bữa tiệc sum họp gia đình ngay sau đây nhé!. Lá lốt chín thơm phức, cuộn lấy nhân thịt heo bằm béo ngậy, thật hấp dẫn.
Rửa sạch lá lốt (lá lốp), để ráo nước (tốt nhất là dùng khăn lau sạch nước trên từng lá). Rửa sạch hành lá, cắt thật nhỏ.
Rửa sạch thịt heo, thái nhỏ rồi cho vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn. Sau đó, ướp thịt heo xay với 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1/4 muỗng cà phê tiêu và hành lá trong khoảng 10 phút.
Đặt mành tre lên mặt phẳng, xếp lá lốt chồng xen kẽ lên nhau sao cho lá sau chồng lên 2/3 lá trước cho đến khi đạt được độ dài ưng ý (bằng với kích thước đáy chảo chiên chả lá lốt nhé!). Cho thịt heo xay đã ướp gia vị vào gần mép lá và cuộn lại như cuộn sushi. Đến khi thanh thịt tròn đều và chắc tay là được. Làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu nhé!
Đun nóng 50ml dầu rồi đặt những thanh chả lá lốt vừa cuộn xong vào chiên áp chảo trong lửa nhỏ. Chiên và trở nhẹ nhàng cho đến khi lá lốt chuyển màu sẫm là được.
Để thanh chả lá lốt nguội bớt, cắt thành từng miếng vừa ăn, cho bông hẹ vào giữa cuốn rồi thưởng thức. Qua hướng dẫn trên, bạn có thể thấy được cách làm chả lá lốt ngon sẽ không khó phải không nào! Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu lá lốt, thịt xay cho tươi ngon và gia vị nêm nếm vừa miệng thì món chả lá lốt đã thành công trước một đoạn dài rồi đấy!
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer September 02 (02/09) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 8/10 Any experienced salesperson knows that asking questions that make it very easy for someone to say no makes the selling process significantly more difficult. Asking positive questions that result in yes or even a maybe is more effective. With that in mind, consider the responses youre receiving from a certain person. If theyre less than positive, then perhaps you need to tweak your questioning to ensure a more positive result! Read more... summary sagittarius tomorrow Star 9/10 It can be difficult to know where to draw the line in terms of believing others are to blame for certain issues or failures. He did or didnt do that or she said would do...
Speedo Vanquisher 2.0 Mirrored Swim Goggles, Panoramic, Anti-Glare, Anti-Fog with UV Protection Sports-Outdoors Previous Next Get It On BestProducts Features: NA Imported ANTI-GLARE: Mirrored goggles reduce glare from the water in bright conditions and protects from direct sunlight PANORAMIC VIEWING: Underwater peripheral vision with wide lenses and more optical surface area ANTI-FOG: Crystal clear under and above water visi...
Comments
Post a Comment