Gỏi xoài Thái Lan - Som Tam Mamuang là món ngon dễ làm cho những bạn đam mê ẩm thực Thái. Món gỏi xoài mang đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, hòa quyện cùng nhau, kết hợp xoài giòn rụm, cà chua thanh, ngò rí thơm nồng... ngon một cách nao lòng. Ở Thái, món Som Tam Mamuang là món ăn kèm quen thuộc hằng ngày, họ dùng như món rau ăn cùng cơm. Nào còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức chứ?
Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa sạch ngò rí rồi ngắt nhỏ. Làm sạch hành tím rồi thái thật mỏng. Gọt vỏ xoài xanh, rửa sạch rồi dùng dụng cụ bào nhuyễn xoài. Nhặt sạch đậu phộng. Bắc chảo lên bếp, cho đậu phộng lên rang ở lửa nhỏ trong 5-7 phút (hoặc lâu hơn) cho chín vàng. Nếu dùng đậu phộng rang sẵn thì bạn có thể bỏ qua bước này nhé.
Rang chín tôm khô. Cho đường thốt nốt, tỏi đã bóc vỏ, hành tím thái mỏng vào cối rồi giã nhuyễn trước. Cho tôm khô, ớt, cà chua bi vào giã nhẹ. Cuối cùng trộn hỗn hợp với xoài xanh bào, ngò rí, nước mắm, nước cốt chanh, nước cốt me. Dùng muỗng trộn các nguyên liệu nhẹ nhàng lại với nhau.
Cho gỏi xoài Thái Lan ra đĩa và thưởng thức. Vị ngọt và giòn giòn của xoài xanh hòa quyện thật “ăn ý” với chút mặn, ngọt, chua, cay trong món gỏi. Món gỏi đẹp mắt, đang dậy mùi thơm của nước chanh cùng đường thốt nốt này chắc chắn là gợi ý tuyệt vời cho bạn trổ tài với thực phẩm tươi của mùa mưa. Thử ngay vào cuối tuần này nhé. Bảo đảm bạn sẽ không phải thất vọng đâu.
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer September 02 (02/09) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 8/10 Any experienced salesperson knows that asking questions that make it very easy for someone to say no makes the selling process significantly more difficult. Asking positive questions that result in yes or even a maybe is more effective. With that in mind, consider the responses youre receiving from a certain person. If theyre less than positive, then perhaps you need to tweak your questioning to ensure a more positive result! Read more... summary sagittarius tomorrow Star 9/10 It can be difficult to know where to draw the line in terms of believing others are to blame for certain issues or failures. He did or didnt do that or she said would do...
Speedo Vanquisher 2.0 Mirrored Swim Goggles, Panoramic, Anti-Glare, Anti-Fog with UV Protection Sports-Outdoors Previous Next Get It On BestProducts Features: NA Imported ANTI-GLARE: Mirrored goggles reduce glare from the water in bright conditions and protects from direct sunlight PANORAMIC VIEWING: Underwater peripheral vision with wide lenses and more optical surface area ANTI-FOG: Crystal clear under and above water visi...
Comments
Post a Comment